中津川栗きんとん 8種食べ比べレポート

秋がそろそろ本格到来!

秋と言えば…栗きんとん!!

ってことで、栗きんとんで有名な岐阜県・中津川へ行ってきました。

栗きんとんレポです。

 

一度にいろんなお店の栗きんとんを買える便利なお店

時間がない方はここ!!

にぎわい特産館

中津川駅前にある、にぎわい特産館です。

 

ここでは中津川のいろんなお店の栗きんとんが、一度に購入できます!

しかも、1つずつ!!

 

車移動でも、全部のお店を回るのはとっても大変。

でもいろんなお店の栗きんとんを食べてみたい!って方にはとても嬉しいシステムです。

 

中津川栗きんとんパンフレット中津川栗きんとんパンフレット

14軒の栗きんとんが載ってます。

 

にぎわい特産館 栗きんとんコーナー栗きんとんコーナーはこんな感じ。

お店ごとに置かれていて、ひとつ単位で買えます。

ひとつずつパックに入っているので、潰れなくて安心。

価格はどこも237円

敢えて統一させているのかな?

 

 

そしてこんな商品もありました。

中津川栗きんとんめぐり中津川栗きんとんめぐり

各お店の栗きんとんが、箱にひとつずつ入っています

これなら自分で取る必要もないし、お友達や親戚へのおみやげにもピッタリですよね!

 

中津川栗きんとん 8種をご紹介

独断と偏見で選んだ8種の栗きんとん。

食べ比べ結果をご報告します!

 

美濃屋

最初に、我が家が一番気になっていた&一番好みだった「美濃屋」さんからご紹介します。

ここ、なんで気になっていたかというと…

我が家がたまーに使う、某こだわり食品通販サイトで販売しているのがここ美濃屋さんのだったからです。

サイトに店名は書かれていないですが、いろんなキーワードを元に調べました(笑)。

 

アミーゴ
アミーゴ
食品業界勤めなので、こういうとこ職業病なのー

 

お店にも伺ってきましたよ。

栗きんとんの美濃屋駐車場はないので、お店の前に停める感じです。

入ると「ぴーんぽーん」とチャイムがなって、店員さんが出てきてくれます。

 

美濃屋栗きんとんあった、あった!いつか食べたいと思ってきた栗きんとん!

 

美濃屋栗むしようかん栗むし羊羹もたまらない(結局購入)。

 

美濃屋栗きんとん食べ比べしっとり過ぎず、パサパサもせず、程よい食感。

粒感も心地よく残っており、口にいれると栗の風味がよくします。

 

そしてハマったのがこれ!

美濃屋おまけ栗きんとんを作る過程でできる、お焦げです。

オマケでもらいました。

これ、お焦げというだけあって、水分がより抜けて栗の風味が強くする。そしてお焦げの香ばしい感じが栗の風味によく合って美味しいのです!

栗きんとんももちろんですが、我が家は全員これにハマりました。

 

恵那川上屋

有名な恵那川上屋

中津川の川上屋さんではないです。

こちらも恵那川上屋のお店にて購入しました。

恵那川上屋栗きんとん食べ比べ粒感はほとんどなく、上品な味。

口にいれるとスッと溶けるような感じです。

少しパサつく感じがありますが、これは好みかなと思います。

 

しん

ここからは全て、にぎわい特産館にて購入してます。

まずは、「しん」

しん栗きんとん

黄色が結構強め。

粒感がほどよく、栗の風味もよし。全体的なバランスもよく、とても好みの栗きんとんでした。

 

七福

七福の栗きんとん

七福栗きんとん

他と比較すると、あっさりとした味でした。

食感はホロホロした感じでも、しっとりとした感じでもないような、あるような…

自社で栗農園もやられているようです。

 

新杵堂

新杵堂の栗きんとん

新杵堂栗きんとん

モンドセレクション受賞品

他店と比較して、色も食感も全く違います。

これだけは食べ比べしてもすぐに当てられるくらい違います。

さつまいものような濃い色。

そしてすごくネットリとした食感です。

 

松葉

松葉の栗きんとん

松葉栗きんとん

ぎゅっと絞られているのか、固めの食感。

口にした時は何とも思いませんでしたが、途中からふんわり、じんわりと栗の風味がよくしてきました。

 

ヤマツ

ヤマツの栗きんとん。

ヤマツ栗きんとん

なんだか少し大きめ?

栗の粒は小さめで、気持ちパサつく感じでした。

ちょっと甘めかも。

 

梅園

梅園の栗きんとん。

梅園栗きんとん

中の粒が結構大きめ。

しっとりとした感じが印象的でした。

 

やっぱり買うべきだった「すや」

栗きんとんと言えば…

言わずと知れた「すや」

  • 皇后美智子さまも食べられた
  • お茶の世界ではやはり「すや」

 

なんて話を、たまたま地元のおじさまにも聞きました。

地元・中津川の方でも、やはり「すや」は特別なんですね。

 

今回、立ち寄ろうとしたものの

  • 道路で既に渋滞
  • 駐車場で渋滞
  • 購入に渋滞

と、渋滞だらけだったので断念。。。

 

しかし、食べ比べにやはりすやは必要でした。

 

アミーゴ
アミーゴ
絶対に「すや」は買うべし!!

 

何度も食べているけど、食べ比べるには同時にすやも食べなくてはダメですね。

基準は『すや』になるのだと実感。

 

お気に入りの栗きんとんを見つけよう!

栗きんとん。

材料は、栗と砂糖のみ

けれど、お店それぞれで味の異なる栗きんとん。

温かいお茶と共に、家族と、お友達といろいろ食べ比べをするのは面白いです。

そしてきっとあなたのお気に入りの栗きんとんが見つかるはず!

ぜひぜひ、やってみてくださいね

ABOUT ME
アミーゴ
アミーゴ
愛知県在住30代後半。 食品業界にて業務用営業を経験。結婚を機に退社。夫の海外赴任地であるメキシコへ。 帰国後、再び大好きな食品業界へ再就職。そして転職も経験。 長らく関わる食品業界の経験から見える「食」の世界と、再就職、転職という「職」の世界をつづります。